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Pangasius 巴沙鱼柳

发表时间 : 2015-03-03

        巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。我司生产的巴沙鱼柳原料全部采用新鲜生活龙利鱼原料,保持原有鲜嫩肉质及香浓口感,带给您美味健康享受。
       特点: 巴沙鱼鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小剌易于食用。
       营养分析: 巴沙鱼蛋白质丰富,营养价值高其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效。故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。